Silvia Pocorobba
I sapori della Roma autentica
Ogni volta che vado a Roma mi trovo ad affrontare un dilemma: come farò a mangiare bene, in un posto in centro, evitando i locali turistici pieni di stranieri con prezzi esorbitanti? Per questo sono sempre andata alla ricerca, chiedendo ad amici o cercando su internet, di posti tradizionali in cui mangiare piatti buoni e di qualità pagando un prezzo giusto. Nonostante la tovaglia a quadretti che mi sa sempre di trappola per turisti, Da Pasquino è uno di questi posti. Si trova vicinissimo a Piazza Navona, quindi non mancheranno i forestieri, ma è un buon compromesso, perché il locale ha saputo mantenere la sua autenticità.
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