Ristorante Miyama Castellana a Madrid

Si tratta di un nuovo ristorante adatto a coloro che vogliono provare la cucina giapponese oltre a quelli situati in Calle de la Flor Baja (vicino a Plaza España), appartenenti alla stessa catena Miyama y Kampai. L'impressione è stata abbastanza positiva, anche se il menu cambia leggermente da un ristorante all'altro: due dei miei piatti preferiti infatti,(tartara di tonno piccante e eby fry) non apparivano nel menu e quindi abbiamo scelto un'insalata di tonno piccante, california maki, sushi, sashimi ed i meravigliosi gamberi fritti. Anche i dolci erano davvero ottimi, come ad esempio la tempura