Jano Montano
Questo ristorante si trova nel bel...
Questo ristorante si trova nel bel quartiere di Porrera, nella regione del Priorato. La sua originalità consiste nell'essere in quello che prima era un piccolo teatro di paese, che ha conservato in parte la struttura e la decorazione del locale. Serve piatti catalani e casalinghi, con alcuni tocchi d'innovazione. La carta dei vini è molto ampia, e moltissime sono le etichette D.O.C. locali. Qualcosa di più di quello che il ristorante offre in materia gastronomica, che è cibo casalingo. L'ambiente mi è sembrato simpatico, giovane e disinvolto. Il rapporto qualità-prezzo mi è sembrato corretto. Ricordo con piacere una frittata di spinaci con fagioli in salsa.
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