Ristorante La lanterna

Uno dei ristoranti più frequentati in qualsiasi periodo dell'anno (noi siamo stati a fine ottobre, quindi in bassissima stagione turistica) nel paese di Andalo, sull'altopiano della Paganella è La lanterna. Con oltre 60 posti, gli interni in legno con decorazioni molto rustiche e graziose, questo ristorante propone pizze di tutti i tipi e piatti freddi e caldi di cacciagione o tipicamente trentini. Ottima la polenta con la tosela alla griglia (tipico formaggio trentino) e gustosi gli antipasti con il lardo che si scioglie in bocca. I prezzi non sono fra i più bassi ma la popolarità e la qualità