Ciro
Ci sono luoghi a cui si passa sempre...
Ci sono luoghi a cui si passa sempre davanti e non ci si decide mai ad entrare, nonostante le buone vibrazioni che essi possono suscitare. È il caso di La Granja ('La fattoria'), un ristorante di cucina araba vicino alla piazza Dos de Mayo, in piena Malasaña. Passo di qui molte volte, ieri sera finalmente mi sono deciso ad andare, attirato dai vetri colorati della porta e delle finestre.
Il ristorante non ha più di 15 tavoli e in quel momento era mezzo vuoto. Siamo rimasti subito impressionati vedendo vari arabi, uomini e donne, che è sempre un buon segno quando si va ad un ristorante "etnico". Il locale è ben decorato con lampade e altri elementi decorativi che sembrava suggerire che facevano supporre che il posto fosse marocchino.
Ci portarono il menù, e forse era questa l'unica nota negativa della serata: Non c'era molto da scegliere. Ci sono quattro tipi di antipasti (abbiamo scelto una crema di fave che si è rivelato molto buono), alcuni piatti vegetariani (uno di questi è il classico falafel) e piatti di carne (la scelta è sostanzialmente tra tianjin e cous cous, di pollo o agnello) . Ci sono diversi tipi di tè, ma non li abbiamo provati. I prezzi oscillano intorno ai 4€ per antipasto e 8-9 per piatti di carne o vegetariani.
La cucina è abbastanza buona, e risulta essere molto autentica e fatta in casa: Forse i piatti possono essere insipidi per qualcuno, trattandosi di ingredienti molto 'basilari' (non avevano molte spezie), ma in questo modo sembrano quasi più sani.
La cucina è abbastanza buona, e risulta essere molto autentica e fatta in casa: Forse i piatti possono essere insipidi per qualcuno, trattandosi di ingredienti molto 'basilari' (non avevano molte spezie), ma in questo modo sembrano quasi più sani.
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