Pau García Solbes
Offre piatti di altissima qualità
Il Ristorante La Gensola, nel quartiere di Trastevere, è molto piccolo ed offre piatti di cucina casereccia. Ci sono piccoli tavoli con tovaglie bianche e una bella vista di Trastevere.
Il menù degustazione costa 30 € a persona. Si parte con diversi antipasti, per poi passare alla pasta ed al dolce, il tutto accompagnato da pane, vino e acqua.