Jano Montano
La Deu è uno dei ristoranti classici di ...
La Deu è uno dei ristoranti classici di Olot, quelli dove si va da sempre. Si trova nei dintorni del paese, nella zona di Moixina, per cui è normale recarsi là in auto. Si tratta di un locale di grandi dimensioni, attrezzato per cerimonie ed eventi che prevedono numerosi clienti, ed è molto noto nella regione e anche al di fuori di essa. Vi consiglio quindi di prenotare con un certo anticipo, specialmente nei festivi. Il menu, che è molto vasto, si basa sulla cucina tradizionale catalana, su cui spicca fra tutte le pietanze la specialità locale, la patata ripiena di carne. Ve ne sono di due tipi: quelle normali, confezionate con metodi industriali, e quelle artigianali, più saporite e costose, che io vi raccomando.
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