Ristorante La Cuina de l'Uribou

Ieri ho avuto l'opportunità di cenare in un ristorante giapponese che mi avevano raccomandato da tempo, La Cuina del Uribou. Già il nome stesso indica qualcosa di differente: un ristorante giapponese con un nome catalano? Ah, no! "Uribou", nella lingua del Sol Levante, significa "cinghiale". È un ristorante speciale in cui troveremo, oltre al tradizionale sushi, pasta e riso, piatti un po' meno usuali nei menu di altri locali simili, come per esempio "Filetto di maiale con paprika alla giapponese". Personalmente non posso esprimere giudizi perché non l'ho assaggiato, ma se è buono solo la metà dei piatti che abbiamo ordinato, sicuro che merita.