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Ristorante Konoba La Parenzana

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1 opinioni su Ristorante Konoba La Parenzana

Una frittata al tartufo da campioni!

Questo tipico ristorantino istriano si trova annessa all'omonimo hotel, La Parenzana, ma lavora indipendentemente, ovvero accoglie anche avventori esterni nel suo bel giardino di lavanda e ulivi (meglio prenotare, specialmente se si è numerosi!).

Si mangia letteralmente tra le piante, in un'atmosfera romantica e tranquilla, soprattutto la sera, quando regna il silenzio attorno e si spengono le luci per lasciar brillare i lumi delle tante candele accese sui tavoli. La cucina ripropone i piatti classici della tradizione istriana, ben presentati, puntando con successo su funghi e tartufi d'estate e sui piatti di carne cucinati sotto le braci d'inverno.

Pane e pasta sono fatti in casa (il pane capita che venga servito caldo e durante il giorno aleggia in casa un delizioso odore di pane appena sfornato). Anche il pesce è molto buono (noi abbiam preso dei calamari freschi, cucinati a puntino, serviti con un appetitoso sughetto e contorno di verdure). Il servizio è curato e cordiale, il personale parla diverse lingue (tra cui italiano). La nostra esperienza è stata da bis.
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Informazioni Ristorante Konoba La Parenzana

Link utili Ristorante Konoba La Parenzana