Il Toscano a Bolsena, 10 e lode
Dopo un giro per il bel centro storico di Bolsena, e una sosta in un bel negozietto sul corso, ci siamo fatt consigliare un buon posto dove mangiare bene. Ed eccoci al ristorante "Il toscano". Come si può leggere dall'insegna il ristorante è aperto dal 1953, ma è stato ristrutturato di recente, con molto gusto. L'ambiente è luminoso, arredato con stile e colori che vanno dall'avion al carta da zucchero, al bianco. Dettagli molto curati, come le belle lampade, le poltrone nell'angolo relax, o le sedie in legno, di un vecchio cinema all'entrata. Dal menù abbiamo scelto, come primi un risotto alla pescatora, buonissimo, un piatto a base di pesce di lago, la specialità del luogo.