Ristorante I' Levn

Pochi mesi fa, un amico venezuelano ha scoperto questo ristorante appena aperto a Madrid nella Plaza Vázquez de Mella i cui proprietari, anch'essi venezuelani, avevano il desiderio di far conoscere un tipo di gastronomia sconosciuta in Spagna. L'arredamento è moderno e funzionale, con una originale parete in pietra e un pianoforte a coda che attira il visitatore al centro della stanza. La parte migliore sono le grandi finestre attraverso cui entra una luce magnifica, specialmente la domenica mattina all'ora del brunch. Tra le cose che offre spiccano i succhi di frutta esotici come la guayaba e la guanábana e bevande per me sconosciute fino a quel momento tipiche venezuelane: la parchita e il papelón con limón.