Ristorante Hostaria Rasella

A due passi dalla metro Barberini e nella storica Via Rasella, in pieno centro di Roma, si trova questa Hostaria. L’obiettivo del locale è quello di dare ai turisti e ai locali le specialità dei piatti Romani mantenendo un'atmosfera familiare e rilassante, tipica dell’antiche “Hostarie Romane”. La ristorazione promuove solo piatti genuini e freschi, con verdura di stagione che rendono omaggio alla tradizione culinaria romana. Ovviamente, i piatti che vanno per la maggiore sono i primi, come gli immancabili Bucatini all'amatriciana, Cacio e Pepe e la Pasta alla Grigia. Squisiti anche i secondi di carne e di pesce.