Leo&Vero
Pietanze gustose: nei sapori istriani
Il ristorante Gostilna Tomi è la prima trattoria slovena in cui abbiamo degustato pietanze tipiche della cucina costiera di questo piccolo paese dell'Europa. L'ampio salone può ospitare oltre 60 persone e l'arredamento è semplice ma genuino! Dal nostro tavolo si aveva una bella panoramica sulla parte più bassa di Portorose (eh si, la Gostilna è leggermente in collina) grazie all'ampia vetrata che circonda il ristorante! Un antipasto di prosciutto istriano, sfilacci di cavallo con grana e degustazione di tre oli della regione costiera, giusto per cominciare! Pasta al tartufo nero e secondo di carne.
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