ANADEL

Una delizia

Ristorante di buona forchetta, cucina economica e tipica della regione di Teruel con tocchi moderni e brodi di D. O. Aragón (tra gli altri).

Si tratta di un ristorante a gestione familiare con pochi tavoli per cui bisogna prenotare prima, dato che è molto popolare per la sua cucina squisita e per la sua attenzione al cliente.

Raccomando le "manitas rellenas" (zampe ripiene), "potaje" (piatto di verdure e legumi cotti in abbondante acqua), le "carrilleras con foie", il "milhojas" fatto in casa, ecc.