Dibaka

Dibaka è un bel ristorantino nel centro di Sofia. Si mangia bene e il servizio è ottimo. E pienissimo nei fine settimana, e non si può prenotare. Abbiamo mangiato come dei re, ciascuno con una birra e una bottiglia di vino in due, antipasto e piatto unico, tutto questo per 10 euro a persona! Incredibilmente economico. C'è una bella terrazza esterna, con piante, una parte della veranda è riservata ai fumatori,non molto ventilata, ma se il fumo vi disturba c'è una piccola stanza per non-fumatori. In questo paese si fuma moltissimo. Abbiamo provato una minestra che si serve in una pagnotta, così che vai mangiando la zuppa e al tempo stesso il pane! E i tradizionali peperoni ripieni e arrosto di carne con salsa di yogurt.