Pamela Ferrari
Dove gustare la cucina emiliana
Da Gianni è un ottimo ristorante a gestione familiare con una bella ed ampia sala accogliente riscaldata da un camino e da una bella stufa, dove potete assaporare i piatti tipici della squisita cucina emiliana, a base di tortelli, pasta e fagioli ma anche polenta con cinghiale.
Collocato sulla strada, tra Casina e Canossa, a un chilometro dalla bella Pieve di Paullo da poco restaurata, noi ci siamo fermati per caso una domenica per pranzo.
Abbiamo ordinato con un antipasto,a base del loro erbazzone – pietanza reggiana – fatto in casa nella versione montanara, ovvero con bietole e riso!
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