Andrea Bettazza
Un posto raffinato
Il ristorante Controvento Enoteca del Gusto nasce dall'idea di quattro amici e dalla necessità di navigare in direzione opposta a quella verso cui spira il vento.
L'ambiente moderno, caldo e raffinato, propone ogni giorno a pranzo squisiti menù a prezzi fissi, a cena invece potrete degustare alla carta ottimi piatti, dagli antipasti del Norcino con Prosciutto Jamon Iberico e Prosciutti di Sauris e Cinta Senese, Slinzega bio serviti rigorosamente al coltello.
Gli abili chef potranno deliziarvi con favolosi Risotti e Paste fresche fatte in casa, oltre alle proposte di Carne alla Brace di Legna, come la classica bistecca alla Fiorentina, Tagliate di Scottona Bavarese o di Fassona Piemontese.
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