A Gijón ci sono moltissimi ristoranti e ...
A Gijón ci sono moltissimi ristoranti e "sidrerías" (bar dove si serve il sidro) nei dintorni della città. È molto tipico andare in questo tipo di locali (io non so mai dove si trovano...), ospitati in villette circondate dal verde, a passare la giornata e a bere qualche bicchiere di sidro. Siamo andati a questo grazie a una ragazza asturiana che lo conosceva. Per arrivare bisogna andare in direzione della Universidad Laboral e dell'Hospital de Cabueñes, e poi prendere una traversa a sinistra, anche se devo dire che dovessi tornarci non lo troverei. Il ristorante-"sidrería" è specializzato in "calderetas" (una sorta di spezzatino), risi preparati con diversi ingredienti (frutti di mare, astice, pollo ruspante...) e in tutti i piatti della cucina tradizionale asturiana.
