Carmen Pérez del Olmo Teira
Almeno una volta.
Il ristorante Blue Sky è un riferimento per i viaggiatori che passano parecchie settimane, o mesi, a Kolkata. Uno dei siti di cui hai sentito parlare o letto varie volte, anche prima di arrivare. Il Blue Sky si trova a Sudder Street, una strada di viaggiatori dove si concentrano la maggior parte degli ostelli e ristorante economici della città, tutti rivolti a questo tipo di pubblico. Vi si può mangiare di tutto: dal classico pollo tandoori ai piatti occidentali come le insalate, gli hamburger di pollo, sandwich, yogurt con avena e frutta per colazione, difficili da trovare in altri ristoranti tradizionali.
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