naxos
Un luogo segreto di alta cucina orientale
Nascosto al pianterreno di un negozio di antichità orientali, è forse il miglior ristorante asiatico di Madrid. Mi sono sempre piaciuti i ristoranti in posti particolari, e il luogo dove si trova Asiana non è certo abituale (non si cena tutti i giorni circondati da antichità cinesi di 400 anni fa...).
Ma non è solo facciata e arredamento: Asiana offre un menu di un livello stupefacente, con un mix di sapori orientali e tocchi mediterranei (non saprei descriverlo meglio, sorry) che ci ha lasciato davvero meravigliati. Il ristorante ha un unico menù di degustazione a un prezzo piuttosto alto (85 euro a testa), e quindi è un posto per occasioni speciali, ma vale la pena visitarlo almeno una volta.
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