Luca Vivan
Cibo locale e biologico
Tra le sinuose strade della Val di Zoldo, nel piccolo paese di Pecol, dove si trovano i vecchi "tabià", fienili di legno di larice, c'è un piccolo ristorante attento alla qualità dei propri prodotti, in gran parte da agricoltura biologica o comunque prodotti in zona. Si possono mangiare piatti tipici della Val di Zoldo, con erbe locali e farine pregiate, per finire con una grappa aromatizzata con le piante medicinali raccolte poco lontano, lungo i sentieri.
Cibo locale e biologico, un angolo di cucina ecologica nel cuore delle Dolomiti
+4