madi86
Specialità gnocchi
Questo albergo-ristorante prende il nome da Giovanni Stedile, abitante di Posina combattente per la libertà, al fianco di Garibaldi, il quale aprì l'osteria nel 1890, ancora oggi a conduzione famigliare.
Questo luogo è migliorato via via grazie alle opere degli eredi che ripropongono anche piatti rielaborati in chiave moderna pur integrando la tradizione.
Il personale molto ospitale segue i clienti in modo impeccabile con puntualità e piatti caserecci e saporiti.
Molti i primi piatti, i taglieri di prodotti locali ma soprattutto gnocchi a farla da principe, fatti a mano con le patate di Posina e mani sapienti.
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