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Squisita cucina ligure

Il ristorante "al Carugio" si trova al centro della città di Monterosso al Mare, nel cuore delle Cinque Terre (Liguria, Italia). Si tratta di un locale ben arredato con l'aria tipica che hanno i ristoranti di cucina tradizionale italiana. Lo gestisce la famiglia Currarini e la loro cucina è caratterizzata da un mix molto vario tra vecchi e nuovi sapori della Liguria. L'Erba Luigia, l'origano (cornabugia in dialetto ligure),il timo (in dialetto "retumu") ed il basilico ("Baicu" in dialetto) sono i re indiscussi della cucina ligure e il segreto del gusto squisito di ciascuno dei loro piatti. Inoltre, se avete la possibilità di visitare Monterosso al Mare in estate, si può usufruire di una splendida terrazza situata su una strada pedonale stretta e molto affollata.

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