Ottimo indirizzo in un luogo da sogno
Ci siamo fermati al ristorante attirati dalla suggestiva terrazza sulle Bocche di Cattaro in quel gioeillo che è Perasto, forse il più bello dei paesi che si affacciano su questa costa tormentata e spettacolare.
L'inizio non è stato dei migliori, con tutti gli errori che un ristorante può commettere: siamo stati a lungo lasciati a noi stessi, poi abbiamo scoperto chenon era praticamente disponibile nulla di quello che era indicato sul menù, di fatto inutile. Bisognava invece tener d'occhio lo stesso cameriere che girava con un vassoio col pesce fresco disponibile di giornata. E' su questo che ci siamo giustamente 'buttati', accompagnandolo con un vino locale, sorprendentemente buono (nonostante si trattasse 'solo' di uno Chardonnay, vitigno spesso un po' anonimo).
