Ristorante self-service di qualità
All’interno del centro commerciale Iper Fiordaliso di Rozzano si trova questo ristorante self-service, che propone un’accurata selezione di piatti. Quello che risalta sin da subito è l’attenzione riservata alle materie prime ed in particolare agli ortaggi.
I piatti proposti sono, infatti, legati alla stagionalità dei prodotti, con un menu (consultabile anche dal sito) che varia di settimana in settimana. Nel periodo primaverile, quindi, ci si può imbattere in settimane dedicate alle fave o agli asparagi, mentre nella stagione autunnale può essere proposto un menu a tema zucca o verza.
Le verdure sono indubbiamente protagoniste, anche nell’allestimento delle varie isole in cui servirsi. Ma Ristò, ovviamente, non propone solo verdure. Vi sono sempre due primi e due secondi piatti del giorno, oltre a piatti unici caldi o freddi e all’isola del grill, dove si può scegliere un taglio di carne tra quelli a disposizione e farselo semplicemente grigliare al momento.
