Claudia Hosbach
Paradiso tropicale a Salvador
Questo ristorante è situato nello stesso quartiere dove ho vissuto per trent'anni. Si trova in un quartiere popolare di El Salvador, conosciuto come Cabula, in via Edgar Loureiro 98B. Il proprietario era molto giovane quando ha aperto questo locale, che adesso è uno dei ristoranti più famosi di Salvador de Bahia. È frequentato da personaggi famosi, artisti, cantanti e gente comune. Il segreto della gastronomia di questo ristorante risiede nella cucina esotica, nei piatti di pesce alla griglia e nel succo di mandarino che fa venire l'acquolina in bocca. Il servizio, gli ottimi prezzi e l'atmosfera
Ben si accordano alla qualità dei piatti serviti.
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