Carlos Rodríguez-Maribona
un servizio attento
Servicio atento
El Restaurante Tilk es uno de los mejores indios de Madrid, con decoración cuidada, buen servicio, y comida muy auténtica. Y creeme, después de haber vivido en Bangalore sé de qué hablo.
Los precios son algo más altos que el típico indio de barrio o que los de Lavapiés, más en la línea de otro de mis favoritos: Tandoori Station. Pero también se paga un local más cuidado y un servicio más atento.
A destacar los naan, de los más auténticos que he probado en Madrid, el cordero Tilk (pedidlo picante!) y el pollo makhani. En ambos, la carne super jugosa.
De entrantes, buenos buñuelos de harina de lentejas y chili pakoras.
Pra beber, cerveza cobra.
Il ristorante Tilk è uno dei migliori indiano di Madrid, decorazione molto autentico, buon servizio, e il cibo. E mi creda, dopo aver vissuto a Bangalore sa cosa voglio dire. I prezzi sono un po "superiore a quello tipico quartiere indiana o che Lavapies, più lungo le linee di un altro dei miei preferiti: Tandoori Station. Ma un locale è anche pagato il servizio più attento e più attento. Per evidenziare il naan, la più autentica che abbia mai avuto a Madrid, agnello Tilk (pedidlo piccante!) E il makhani pollo. In entrambi carne super-succosa. Antipasti, buone frittelle di farina di lenticchie e pakoras peperoncino. bevanda Pra, birra cobra.
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