Porto do Moreira

Il centro della città di Salvador de Bahia è sede di alcuni ottimi ristoranti. Tra questi vi è anche Puerto de Moreira, uno dei ristoranti più tradizionali di El Salvador, che serve ottimi piatti fatti in casa. Ho scoperto questo locale grazie a un amico che lo frequenta da quando era ragazzo. Peccato non averlo scoperto prima! E' stato fondato da José Moreira da Silva nel 1938 e ora è gestito dai figli, Antonio e Francisco Moreira. Gli antipasti erano ottimi, così come la carne con le uova sode servita con riso e farina di manioca (piatto tradizionale, ma difficile da trovare nei vari ristoranti).