Mariana Castillo Hernández
Abbondanti colazioni
Questo locale propone abbondanti colazioni e un caffè ottimo. Fabian Delgado è stato in grado di mettere assieme una squadra fantastica in cucina: le uova rustiche con la salsa al pomodoro e la salsiccia sono davvero ottimi. Provate il caffè, che è davvero squisito! E' fatto con chicchi provenienti da coltivazioni di Oaxaca, Chiapas, Guerrero e altri stati messicani. Il caffè viene poi preparato con il dripper o la french press direttamente dal barista Fabrizio Senciò, due volte campione del Campionato Messicano dei Baristi.
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