Claudia Cristina
Esperienza gastronomica bavarese
A pochi metri da Marienplatz, la piazza centrale della città di Monaco, si trova questo ristorante che serve diverse specialità della regione: insalate, controfiletto di maiale, vari tipi di insaccati quali il Weißwurst (il wurstel bianco) e birre Franziskaner e Lwenbru, che vengono sempre accompagnate da brezel (un tipo di pane tedesco che ricorda due braccia incrociate). I dipendenti del ristorante sono molto cordiali e indossano costumi tipici: gli uomini portano il Lederhose e le donne il Dirndl. C'è talmente tanta gente che non di rado vi troverete a dividere il tavolo con degli sconosciuti.
