Alan Buech
Il baccalà migliore della Costa Brava
Questo è uno di quei ristoranti che voglio proprio consigliarvi, perché è davvero speciale. È specializzato in baccalà, in tutte le sue forme e varietà. Carpaccio, frittelle, grigliata, baccalà alla senape, baccalà su letto di spinaci e miele, baccalà con salsa alioli e tanti altri piatti ancora.
Sul menù ci sono anche altri piatti, quali a esempio la bistecca di manzo di Girona o il petto d'anatra. La lista dei vini è variegata e comprende vini catalani e vini dell'Emporda. C'è un grande salone con finestre che si affacciano sul bosco circostante. Ci sono poi altre sale da pranzo più intime e romantiche, arredate con gusto.
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