Roberto Gonzalez
Quando sei nel bel mezzo di un parco...
Quando sei nel bel mezzo di un parco naturale immenso a 1200 metri di altezza, e sei salito per una via con un disnivello di circa il 30%, con una macchina noleggiata da un cubano, dopo aver passato tutto il giorno a visitare i vari posti che ci sono da vedere qui é naturale che sei affamato. Così, quando si arriva a un ristorante dove hanno un menu con poca scelta di piatti, tutto ciò che ti serve è mangiare per recuperarsi, riempire lo stomaco. Fortunatamente i cubani sanno fare sempre molte cose in piú anche con quel poco che hanno, quindi i piatti abbiamo ordinato, semplice ma gustosa, godere di loro come le carni preparate in un ristorante più lussuoso.
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