Restaurante Asador Uxue

Hemos venido por casualidad después de ir a un local que no sabíamos que cerraba en Julio. Pues menudo acierto. Menú de 24€ con bebida a parte pero sales más que lleno. 3 entrantes a compartir. El primero Brochetas de tempura de calabacín y langostino con salsa romescu, con obsequio de 2 croquetas de pimientos del piquillo. Buenísimo, el rebozado perfecto. Después una ensalada de perdiz con lechuga de roble y salsa de modena. Deliciosa. De tercer entrante Huevos rotos con crema de chistera y patatas....espectacular...y encima 1 plato para cada uno... Quedaba el plato principal... Mi marido Secreto Ibérico a la brasa y yo Entrecote también a la brasa. Para mi gusto el secreto tenía más sabor y entraba mejor... seguramente también por todos los entrantes que hubo antes con cantidades abundantes. De vino un rosado de la casa que entraba muy bien. El camarero, un chico joven muy simpático y atento. De postre, uno para compartir, crema de queso con frutos rojos.. .otra delicia que se quedó a medias porque no podíamos más!!! Sin duda, totalmente recomendable.

Siamo venuti per caso dopo andare in un posto che non sapeva che si è chiuso nel mese di luglio. Spesso in modo corretto. Menu 24 € con lato vendite di bevande, ma più che completa. 3 antipasti da condividere. I primi kabobs e tempura di gamberi zucchine con salsa romesco, con peperoni crocchette regalo 2 piquillo. Grande, battitore perfetto. Poi un insalata di pernice con la quercia lattuga e salsa di Modena. Delicious. In terzo luogo le uova in arrivo strapazzate con crema e patate .... cappello spettacolare ... e più di 1 piastra per ogni ... Restava il corso principale ... Mio marito Secreto Iberico alla griglia e alla griglia Entrecote anche . Per il mio gusto il segreto aveva più sapore e meglio ... sicuramente sono venuti tutti gli antipasti sono venuti prima con grandi quantità. Vino una casa rosa venendo molto bene. Il cameriere, un molto bello e attento giovane. Per dessert, una per condividere, crema di formaggio con frutti rossi .. .Un altro delizia che era la metà perché abbiamo potuto più !!! Indubbiamente, totalmente raccomandato.

A veces comer es más que el sabor. En el Asador Uxue de Ujué los excelentes sabores de Navarra van acompañados del olor a leña, del calor del sol hivernal, del sonido del viento que aquí siempre sopla y unas vistas excepcionales. Fernando nos indica dónde esta el Moncayo y nos comenta que hasta se podría ver el Pilar de Zaragoza a 120 kilómetros, mientras Marisol en la cocina nos prepara unas deliciosas migas con setas, jamón y hasta seis ingredientes más, huevos rotos y acompañado todo por un rosado de la zona. Un lugar para disfrutar con los cinco sentidos.

A volte mangiare è più che il sapore. Nei sapori eccellenti Asador Uxue Ujué Navarra sono accompagnati dall"odore del fumo di legna, il calore del sole invernale, il rumore del vento soffia sempre qui e una vista eccezionale. Fernando ci dice dove si trova il Moncayo e ci dice che si potrebbe anche vedere il pilastro di Saragozza per 120 chilometri, mentre Marisol in cucina ci prepara deliziosi briciole con funghi, prosciutto e fino a sei ulteriori ingredienti, le uova rotte e tutto accompagnato da un zona rosa. Un luogo per godere con i cinque sensi.