Un Cambio de Aires
Ristorante Al Jabri
Mentre tornavamo da Kendwa, una spiaggia a nord di Zanzibar, ci siamo fermati casualmente per il pranzo al ristorante Al Jabri, situato a 30 metri dal mercato di Darajani e, anche se non avevamo grandi aspettative, alla fine ne siamo rimasti contenti.
Il locale ha due zone separate, una vicino alla strada e l'altra un po' più all'interno, per un totale di 20 tavoli. Il menù è composto da piatti locali e altri indiani. Ci sono piaciuti i piatti di riso: ce n'erano vari cucinati in differenti modi. A me è piaciuto uno cotto con una delle mie verdure preferite, una verdura del sud-est asiatico: l'ocra, anche nota come "ladies fingers".
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