Appena un paio di "calles" dietro Plaza...
Appena un paio di "calles" dietro Plaza Zocodover troviamo La Abadia, incastonata in un antico palazzo che fa angolo tra Calle Silleria e Calle Alfileritos. Al piano terra è un bar di tapas, i tavolini sono minuscoli e le panche dove sedersi non del tutto comode, ma la varietá e qualitá di tapas proposte (e il prezzo) compensano qualsiasi angustia! Io consiglio sempre "langostinos con guacamole" (nonostante gli spagnoli lamentino che il guacamole non ha nulla a che vedere con la loro cucina tradizionale, è un cibo messicano), la degustazione dei vari tipi di "bocadillos" (piccoli panini variamente farciti, quello con il cervo è tipico tipico di Toledo) e poi la "milhojas de salmón", una sfoglia di pasta, salmone, formaggio fresco e mela, il tutto caramellato.
