Olga
Il miglior baccalà à Bràs che abbia mai mangiato
Nella nostra ultima vacanza a Lisbona abbiamo mangiato al ristorante A Valenciana, situato ad Alto Campolide, proprio accanto al Parque Eduardo VII, tra la piazza del Marqués de Pombal e le Amoreiras.
Si tratta di un ristorante tradizionale aperto dal 1914. È specializzato in cucina tradizionale portoghese, ma è anche molto famosa per i suoi piatti alla griglia. Il programma del nostro tour prevedeva di pranzare qui il secondo giorno... Il ristorante ha due saloni ampli, adatti ad accogliere gruppi, pranzi di lavoro, turisti, ecc...
Noi abbiamo scelto un menù che era composto da alcuni antipasti (crocchette e delle specie di calzoncini con baccalà), un piatto principale (bacalao à bràs) e un dessert (un gelato al whisky).
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