Tompos Étterem

Sulla via di Budapest, tappa nel paese di Keszthely per il pranzo e una visita a un castello locale. Come avrei avuto modo di testare anche nei giorni seguenti, gran parte dei piatti ungheresi è a base di carne - davvero tanta e in tutte le salse, lo dico anche in senso letterale - e verdure. Quelle crude (soprattutto cavoli e sottaceti) sono condite con una salsa dolciastra ma gradevole, mentre quelle cotte sono caratterizzate dalla presenza di tris misti, come ad esempio quello formato da carote, cavolfiori e broccoli. Di questo locale mi sono piaciute molto le decorazioni floreali al soffitto,