Il migliore
In Malesia i piatti più semplici sono anche i più buoni. A me è piaciuta particolarmente il curry laksa. Provatelo e fatemi sapere!
A Malacca ho avuto modo di provare il ristorante Coffeeshop Riverside, sulle rive del fiume. Si tratta di un locale molto semplice, con sedie di plastica e tavoli molto rudimentali. Sulla riva ci sono altri ristoranti che sembrano più accoglienti, ma anche più turistici e più costosi.
Mi sono fidata dei consigli della gente del posto e ho ordinato un succo di anguria (molto fresco) e il tradizionale laksa curry, un piatto nazionale. Era il mio primo giorno in Malesia e sono rimasta totalmente stupida dai sapori di questo posto!
Il curry laksa è un piatto (una zuppa) che si mangia a qualunque ora del giorno: i marinai lo consumano per colazione, ma c'è anche chi lo consuma a pranzo o a cena.
