Les Cours de la Cité

È un ristorante che si trova a Carcassonne (Francia). Accogliente, elegante ed arredato sapientemente, e ti ricevono con disponibilità e gentilezza. Oltre alla sala da pranzo, ha due terrazze, una all'entrata del ristorante e l'altra in un cortile interno subito dopo la sala da pranzo, , al primo piano c'è un salone per cerimonie.Volevo provare il cassoulet e non aspettai ad andare a Castelnaudary per degustarlo.Così la mia cena in un Cassoulet (mi è stato assicurato che era fatto in casa) e due bicchieri di Blanquette de Limoux. Non ordinai dessert, perché il Cassoulet è un po pesante per la cena.