Carlos Olmo
Ostello dal gusto locale
Dopo aver girato per un un mese in Bolivia, spesso alloggiando in luoghi con poco fascino, dato che non ci sono veri ostelli per viaggiatori zaino in spalla, arrivare ad Humahuaca, e soprattutto al Residencial Portillo è stata una benedizione in quanto questo è un ostello fatto con amore e con gusto, con prodotti locali, i muri sono in mattone crudo, il tetto in legno e ci sono molti accessori, come le lampade ed il menu del ristorante, in legno di cactus, diffusissimo nella zona.
Il ristorante dell'ostello è molto buono, ho potuto disintossicarmi dalla cattiva carne che ho mangiato in
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