guanche
Rachid Restaurant
Questo piccolo ristorante si trova vicino alla chiesa del quartiere Maarif, quando prosegui per il passaggio Du Jura a destra della prima via. Ci sono tanti ristoranti che servono zuppa harira, una minestra rossa con piccoli pezzi di pollo o agnello e ceci. La gente viene a mangiare all'uscita dalla scuola, chiudono alle 8. La zuppa costa 30 centesimi, e il tè alla menta è di 10 centesimi per tazza! Più economico, impossibile trovarlo!. c'è m'semen che sono molto buoni, sono delle crepes di forma quadrata e costano 15 centesimi. La zuppa la cucinano in pentole di grandi dimensioni, la servono subito, c'è anche un assortimento di dolci.
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