Plaza Ramón y Cajal di Valderas

Uno dei luoghi più belli di Valderas. Si tratta di una piazza dalla pianta rettangolare, molto ampia ed elevata rispetto al livello della strada. È circondata da edifici con portici, alcuni antichi e altri di recente costruzione, edificati nel rispetto delle norme estetiche dell'antichità utilizzando pietra o mattone delle stesse tonalità dei palazzi più vecchi. Alcune case sfoggiano stemmi e scudi sulle loro facciate e, soprattutto, balconi, che conferiscono l'aspetto della tipica piazza castigliana. Nella piazza si trova il ristorante più conosciuto del paese: Casa Zollo, nel quale degustare il prodotto tipico di Valderas, il baccalà.