Plaza Fundacional Pedro del Castillo

Situata a Mendoza, prende il nome da Don Pedro del Castillo, che fondò la città il 2 marzo 1561. In questa pittoresca piazza ci sono: una variegata vegetazione boschiva portata da Misiones (Argentina), diverse palme provenienti dalle Isole Canarie (Spagna) e dal Brasile e nei suoi dintorni si possono osservare i manifesti di Mayòlicas che ripercorrono gli importanti eventi di cui la città fu protagonista. È stata l'epicentro della vita religiosa e sociale della città, fino a quando fu distrutta da un terremoto nel 1861. In questa piazza il General San Martin affidò l'Esercito alla Vergine del Carmen de Cuyo e benedisse la Bandiera dell'Esercito delle Ande e il bastone del comando.