Daniela Patanè
La migliore pizza del Laos
Qualcuno in rete l'ha definita "La migliore pizza in Asia", ma la mia esperienza non è tanto vasta da potermi lanciare in affermazioni così assolute. Non si va certo in Laos per mangiare pizza ma può capitare, dopo due settimane di noodles, di desiderare un sapore meno stimolante ma più familiare. Se questo accade a Vinetiane, la pizzeria Via Via è un'ancora di salvezza. Una pizza davvero buona, un ambiente vivacissimo e sempre affollato, storie curiose da immaginare (c'è un cameriere nord europeo... che avventure avranno mai portato un danese o tedesco a fare il cameriere un una pizzeria laotioana?
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