Pizzeria La Doria

A due passi dal mare di Torvajanica, una pizzeria-rosticceria in cui gustare pizza artigianale farcita in tutti i modi. I più tradizionalisti, quelli che amano 'solo' la margherita, mozzarella e pomodoro, sostengono che sia perfetta, con i bordi leggermente bruciacchiati. Ma anche chi gradisce i gusti meno classici, tipo un tappeto di insalata romana con sopra gamberetti e maionese, su una base bianca, hanno da che essere soddisfatti. Buone anche le sfizioserie varie, dai supplì, alle crocchette di patate, alle olive ascolane che spesso si presentano a punta. Qui poi si cucinano pure i calzoni fritti alla romana, con ripieno di mozzarella e prosciutto cotto, una leccornia quasi introvabile nella stessa Roma.

Peccato ma è stata ceduta e riaprirà sicuramente con un altro nome era.