Pizzeria 50 Kalo di Ciro Salvo

Arrivare a piazza Sannazzaro, dove campeggia la statua della sirena Partenope al centro di una grande fontana, è già come immergersi pienamente nel daimon di questa città e se poi si ha la pazienza di aspettare, a volte file interminabili, per entrare nella pizzeria di Ciro Salvo si può davvero riuscire a comprenetrarsi con gli aspetti partenopei più goderecci. Infatti qui tutto è XL dal crocchè alla pizza che trasborda dai confini del piatto ed è sottile, leggera, soffice. Ampia scelta di vini in bottiglia e al calice e ottime e particolari birre artigianali. Certo il prezzo finale è ben oltre

Il pomodoro fresco e il fiordIlatte spettacolare di Agerola. Da non perdere inoltre la frittata a di pasta una vera delizia.