Ristorante Piazza Duomo

Il Ristorante Piazza Duomo è tra i più conosciuti d'Italia, per la qualità del servizio e dei piatti serviti.
Gli ingredienti sono freschissimi (hanno un orto) legati principalmente alla tradizione piemontese. Non mancano piatti di pesce e squisiti dolci. Il tutto è gestito dal suo Chef Enrico Crippa che vanta tre stelle Michelin.

Questo caratteristico ristorante dalla cucina d'autore, vanta la presenza dell'acclamato Chef Enrico Cripa in cucina, che è anche l'artefice del rinnovato menù.

In esso è possibile trovare combinazioni innovative nelle insalate, così come una forte influenza della cucina italiana a base di squisite paste secche e ripiene.

Il trattamento delle carni dà come risultato piatti innovativi e delicati.