Piazza del Mercato

Sì, è proprio quell'atmosfera particolare che dà personalità a un posto: come quella che si respira a piazza del mercato a Frascati, tra platani come sentinelle, panchine per il giusto relax, il mercato coperto, le decine di negozietti in cui gustare i prodotti tipici.

I panini di pane casareccio con la porchetta, ad esempio, il merluzzo fritto che origina i meravigliosi filetti di Baccalà, le ciambelle al vino e le 'pupazze', preparate con la pasta al miele e dotate di tre seni, due per il latte, uno per il vino, il prelibato nettare di Bacco per cui Frascati, come tutte le località dei Colli Albani, è nota.