Pèzenas

Questo è un piccolo paese con fascino e tradizione. Nella zona antica, il piano terra delle case e i vecchi hotel sono diventati negozi di artigianato. In estate il festival la Mirondela dels Arts attira molti turiti che rimangono in strada fino a tarda notte. Questa città è stata tra l'altro la residenza di Molière. Non vi potete perdere l'uscita del Poulain, l'animale totem della città, in occasione dell'apertura del Mirondela in luglio, nel festival d'agosto e, naturalmente nel Carnevale di febbraio.