Restaurante Pescao

I ristoranti giapponesi sono giunti a Caracas per restarci, e dalla mia ultima visita, quattro anni fa, si sono moltiplicate come funghi; si sono anche lanciati nella "tropicalizzazione" dei piatti originali giapponesi ed è quindi facile trovare variazioni che includono frutti tropicali come mango e platano. Per quanto riguarda il pesce nel menu ci sono oltre 100 varietà di sushi, maki, sashimi, tempura, insalate, panini e piatti inclassificabili.